-
Az 5,30 fontos narancslé, ami megmutatja a szupermarketek árait
A narancslé nem csupán egy frissítő ital; sokak számára a reggeli rutin elengedhetetlen része. Az édes, savanykás ízével és élénk színével azonnal felidézi a napfényes reggeleket. A narancs nemcsak finom, hanem tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például a C-vitaminnal, amely hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez. A friss narancslé fogyasztása emellett hidratáló hatással bír, és sokan az egészséges életmód szimbólumának tekintik. A közelmúltban a szupermarketek polcain egyre többféle narancslé közül választhatunk, a 100%-os friss préselt változattól kezdve a különböző ízesített, hígított termékekig. A különböző árkategóriák és márkák között azonban nem mindig könnyű eligibilis választani. Az árak változása a gyártási költségektől, a szezonális termeléstől és a szállítási feltételektől függ. Ezért fontos, hogy…
-
Miért sietnek az élelmiszeripari cégek az összetevők csökkentésére?
A közelmúltban a táplálkozási szokások és az élelmiszeripar irányvonalainak változása figyelmet keltett, különösen a kevesebb összetevőt tartalmazó termékek népszerűsítése terén. A gyártók egyre inkább a „tiszta címkézés” irányába mozdulnak el, amely azt jelenti, hogy a termékek csomagolásán kevesebb, könnyen érthető összetevő található. Az ilyen termékek forgalmazása már nem csupán hirdetési fogás, hanem a fogyasztók egyre növekvő igényeire is reagál. A kevesebb összetevőt tartalmazó élelmiszerek mögött sokan azt a meggyőződést látják, hogy ezek az opciók egészségesebbek. Azonban érdemes alaposabban megvizsgálni, hogy vajon tényleg így van-e, vagy csupán marketingfogásról van szó. A kérdés tehát az, hogy a kevesebb összetevő valóban a jobb táplálkozást jelenti-e? Az élelmiszerek összetevőinek csökkentése gyakran összefügg a feldolgozott…
