India almafogyasztása az utóbbi években folyamatosan növekszik, ám a hazai termelés nem tud lépést tartani ezzel a kereslettel. Az ország egyes régióiban, különösen Himachal Pradesh és Jammu és Kashmir államokban, a gazdák már régóta elkötelezettek az alma termesztése iránt, ám számos kihívással kell szembenézniük, amely megnehezíti a termelés növelését. A helyi gazdák számára a kihívások leküzdése érdekében innovatív megoldásokat és új módszereket kell alkalmazniuk. A kereslet növekedését részben a fogyasztói szokások megváltozása okozza. Az emberek egyre inkább egészséges életmódra törekednek, és az almát a tápláló gyümölcsök között tartják számon. Az almának különösen kedvező ár-érték aránya és sokoldalúsága miatt a fogyasztók körében népszerű választás. Az alma iránti kereslet növekedése azonban nemcsak…