-
Goji bogyó elkészítése: receptek és tippek a felhasználáshoz
A goji bogyó, más néven farkasbogyó, egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos táplálkozás hívei körében. Ez a kis, piros bogyó tele van tápanyagokkal, antioxidánsokkal és vitaminokkal, így nem csoda, hogy sokan felfedezték jótékony hatásait. A goji bogyó eredetileg Ázsiából származik, és évszázadok óta használják a hagyományos orvoslásban. Az utóbbi években a nyugati világban is felfigyeltek rá, és a superfoodok között tartják számon. A goji bogyó kiválóan beilleszthető a mindennapi étrendbe, legyen szó smoothie-ról, müzliről vagy akár desszertről. A bogyók íze édes és enyhén savanykás, így sokféle ételhez jól illik. Azok számára, akik szeretnék kihasználni a goji bogyók jótékony hatásait, számos kreatív mód létezik a felhasználásukra. Az alábbiakban részletesebben bemutatjuk, hogyan készíthetjük…